對(duì)于上夜班的人群，晚上可以選擇吃富含蛋白質(zhì)的食物，如黃豆、豬肉等，一般情況下每100g的黃豆中含有35g的蛋白質(zhì)，每100g的豬肉中含有24g的蛋白質(zhì)，適量進(jìn)食可以為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng) 。
【上夜班晚上應(yīng)該吃什么?】還可搭配富含維生素的食物，如胡蘿卜、番茄等，100g胡蘿卜中含有970mg的胡蘿卜素，每100g的西紅柿中含有維生素C19mg，進(jìn)食后可以在一定程度上維持人體正常的新陳代謝 。
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