蠶豆和黑木耳吃了沒(méi)有副作用 。
【木耳和蠶豆能一起吃嗎】蠶豆含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質(zhì)，猶其是磷和鉀含量較高 。
黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營(yíng)養(yǎng)素 。木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中之冠” 。每100克干品黑木耳中含蛋白質(zhì)9.4克，碳水化合物65.5克，鈣357毫克 ， 磷201毫克，鐵185毫克 。
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