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豬耳朵拌什么菜最好吃呢涼拌

2026-04-01 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

做法：
原料：鹵豬耳朵1個(gè) 。輔料：黃瓜1根。調(diào)料：蒜、生抽、醋、白糖、芝麻醬、辣椒油。
步驟：
1、豬耳朵清洗干凈，放高壓鍋里鹵。要烀的軟硬適度。
2、鹵好的豬耳朵切成細(xì)絲。
3、黃瓜切細(xì)絲。
4、切好的黃瓜跟豬耳朵放入盤中，蒜切末。
【豬耳朵拌什么菜最好吃呢涼拌】5、用涼白開加生抽、醋、白糖，芝麻醬和辣椒油，調(diào)成汁。澆入到盤里拌勻即可。