如果是在煮的過程中發(fā)現(xiàn)水少了，可以接一些熱水倒入鍋中繼續(xù)煮即可 。如果是已經(jīng)煮好了才發(fā)現(xiàn)水少了，可以加入一些高湯，再讓一些配料，比如鴨肉、瘦肉、蝦仁等煮一會，再把稀飯倒進去，最后撒上蔥花，做成營養(yǎng)美味的粥 。
煮粥水少了怎么補救
粥是大家比較喜歡吃的一種主食，尤其是腸胃不適的時候，或者經(jīng)常吃肥膩的食物的時候，喝上一點粥就能緩解胃部的不適 。不過在煮粥的時候，米和水的分量是需要掌握好的，否則煮出來的粥就不綿了 。尤其是水加少了，煮出來的稀飯就成干飯了 。
【煮粥水少了怎么補救 煮粥水少了咋辦】煮粥水少了怎么補救?大家可以參考以上內(nèi)容挽救一下 。當(dāng)然還是建議，大家在煮之前就做好一切準(zhǔn)備工作，最好按照4:1的比例，就是一杯米就要放上四杯水 。這樣煮出來的粥更加綿綢 。而如果家里找不到量杯的話，不妨用自己的手指去衡量，將手放在水最高的位置和米最高的位置 。如果兩者之間的距離能夠有第一個指關(guān)節(jié)的高度就可以了 。
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