1、魚片應(yīng)存放在低溫、通風(fēng)、干燥的環(huán)境中 。
2、不建議冰箱保存，因?yàn)楸鋬?nèi)有潮氣，會(huì)加速長(zhǎng)毛變質(zhì) 。也不能存放于陰潮的地方，可以采取真空包裝，儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)久一些 ?？梢苑旁诔叵?，但是保存期限不長(zhǎng) 。
【魚片怎么儲(chǔ)存 怎么儲(chǔ)存魚片】3、通常干貨、罐頭、米面等食品原料都采用干貨庫(kù)貯藏 。雖然這些原料的貯藏不需要冷藏，但也應(yīng)保持相對(duì)的涼爽 。干貨庫(kù)的溫度應(yīng)保持在18至21℃之間 。對(duì)大部分原料來(lái)說(shuō)，若能保持在10℃，其保藏質(zhì)量效果更好 。
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