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家里容易做又好吃的菜有哪些?

云知道家里

1.說到 簡單又好吃，首選就是豆制品了，豆腐做法簡單，怎么做都好吃，而且營養(yǎng)豐富，含鈣量高，口感也多樣化 。
給親推薦簡單容易做的紅燒豆腐，也是快速菜 。
做法：鍋中放油，有肉末放入肉末炒散，沒有也可以不放，放入生抽，老抽，下入切好的豆腐塊，放少量清水，放鹽，燉一會，淀粉勾芡，放雞精，蔥花出鍋 。
豆腐滑嫩有營養(yǎng)，做法又簡單，又很下飯 。
說道簡單易做，大多數(shù)人都想到是素材，其實很多葷菜做法也很簡單，而且味道一點不差 。
2.給您推薦就是爆炒蝦 。
這個不僅簡單易做，好吃 而且還高大上，來客人做也絕對不失體面 。
做法：鍋中放油，放入姜絲，下入蝦，放入生抽，少許老抽，炒熟撒入蔥花，出鍋 。
即快手，又好吃，而且失敗率幾乎為0.
3. 蒸蛋
這個更簡單了，沒有技術(shù)含量，雞蛋直接打入盤中，放入少許油，上鍋蒸，蒸熟后，放入生抽，少許鹽，蔥花出鍋 。
這個很家常，也很受一般人的喜歡 。
4.清蒸魚 。
說起這個菜，很多人有誤解，覺得好像很難做，其實不然 。
【家里容易做又好吃的菜有哪些?】做法：魚洗凈，放入盤中，放上蔥，姜，撒入少許黃酒，鍋燒開后，放入蒸鍋，
10分鐘左右，去除，倒出盤中的湯水，拿掉蔥姜，放入新的蔥絲，加入蒸魚豉油，鍋中燒熱 油，淋在蔥絲上面即可 。
這個也和蝦一樣，簡單易做，還高端，大氣，上檔次！家里來客人，也可以露一手 。
5. 蒸五花肉 。這是我自己最愛做的，也是家人最喜歡的一道簡單做法的菜，以下圖片就是我自己做的，您可以參考一下 。
做法：鍋中放水，放入五花肉，蔥姜，又調(diào)料可以放點桂皮，八角，小茴香，沒有不放也可以，放入黃酒，煮熟，然后切片，碼入盤中，放生抽，老抽，鹽，澆上豬肉的湯，放上蔥花，上鍋蒸10分鐘即可出鍋，做法簡單又美味 。
其實還有很多給親大致羅列一下：
黃瓜炒蛋
炒青豆玉米粒，大人孩子都喜歡吃 。
給您推薦這幾款家常菜，都是我做過的也經(jīng)常作的美食，希望您能受到一些啟發(fā) 。
美食就是要多去挖掘，在這個快節(jié)奏的社會，找到又便捷，又好吃的美食，方便生活，享受生活！謝謝！

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