臘肉配花菜好吃 。
做法如下：
食材：臘肉，花菜，青椒，蔥姜蒜
做法：
1,先將臘肉上鍋蒸15分鐘（這樣可以讓臘肉滋潤起來，同時也稀釋下鹽分,炒后不柴不硬），后，切成薄片
2,花菜掰成小朵清洗干凈，青椒切片，姜蒜切片，蔥切段
【臘肉怎么配菜好吃?】3,鍋中倒入少許油，姜蒜蔥段爆香，放臘肉煸炒出油，扒到一邊，放花菜和青椒翻炒至花菜變得有點透明，加蠔油和生抽調(diào)味即可出鍋?
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