姜母是指三年以上的老姜，是作為種子種植的那一部份，老姜可用來燉湯，姜母湯有很多益處 。
姜母茶
【姜母是什么東西】姜母茶一般由老姜及黑糖或紅糖所作成 。以中醫(yī)的觀點，姜母茶具有去風發(fā)汗、開脾胃的功效；而從西醫(yī)的觀點切入，姜含有姜油烯 ， 能調(diào)理干燥、失去彈性之膚質(zhì) 。而隨身包的產(chǎn)品，更使姜母茶便于沖泡飲用 。姜母茶可治療感冒癥狀以及風寒癥狀 。適用于外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后 ， 急以姜湯飲之，可增進血行，驅(qū)散寒邪 。其實,姜茶對于寒濕凝滯型的經(jīng)痛者,也是一帖極佳的止痛良方,加入紅棗,花椒更可以補血養(yǎng)氣,祛寒除濕,在月經(jīng)來臨的前三天開始服用,對于消除經(jīng)痛很有幫助 。
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