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生豬貨源減少 養(yǎng)頭豬能賺600元左右( 二 )


養(yǎng)一頭生豬毛利600多元
在徐州,普通每頭豬從出生到出樂(lè)伢概為5個(gè)半月光陰,出欄時(shí)的分量在200斤/頭左右 ?!耙活^豬從出生到出欄要吃掉500多斤飼料,均勻每2.7斤飼料能長(zhǎng)1斤豬肉,根據(jù)現(xiàn)在的飼料成本計(jì)算,約摸一頭豬的飼料成本在1000元左右 ?!笔瘡V華說(shuō),現(xiàn)在出欄的毛豬普通重200斤左右,按照現(xiàn)在的收購(gòu)價(jià)格9.1元/斤,能賣1800多元,扣除其他成本外,一脫獪欄的生豬毛利在600多元 。
“養(yǎng)豬和炒股一樣,風(fēng)險(xiǎn)很大的 ?!笔瘡V華說(shuō),我市的豬肉行情最近幾年呈波浪形向前發(fā)展,許多散戶由于掌握不住生豬的行情規(guī)律,在行情好的時(shí)候,盲目養(yǎng)殖,到了行情跌至谷底,又賠得血本無(wú)歸,紛紛退出 。
“前年和去年,由于毛豬收購(gòu)價(jià)格跌到低谷,而飼料成本沒(méi)有下降,因此導(dǎo)致許多養(yǎng)豬戶虧本,選擇堅(jiān)守的養(yǎng)殖戶也會(huì)處理掉能繁殖的母豬來(lái)削減成本 。”石廣華分析說(shuō),能繁殖的母豬存欄量變幻的拐點(diǎn)是決心豬價(jià)拐點(diǎn)的因素 。
“養(yǎng)豬的周期長(zhǎng),價(jià)格波動(dòng)大,行情好的時(shí)候賺的錢說(shuō)不定在行情不好時(shí)全賠進(jìn)去,因此對(duì)中小養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),更需要價(jià)格的穩(wěn)定,最近幾年由于豬肉價(jià)格波動(dòng)厲害,因此中小養(yǎng)殖戶的數(shù)量每年都在下降 ?!笔瘡V華分析,對(duì)中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶和散戶來(lái)說(shuō),資金和實(shí)力有限,反抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,病害、突發(fā)事件和價(jià)格大幅波動(dòng)就會(huì)輕易將他們擊垮,這幾年,個(gè)體養(yǎng)殖的人數(shù)逐漸減少 。
對(duì)后市信心不足,補(bǔ)欄異常謹(jǐn)慎
從全國(guó)范圍來(lái)看,生豬供應(yīng)緊張是本輪豬肉價(jià)格持續(xù)上漲的主要緣故 。不過(guò),面對(duì)不斷上漲的市場(chǎng)行情,養(yǎng)殖戶們卻表現(xiàn)出了從未有過(guò)的從容 ?!靶熘菟诘牡乩砦恢脹Q心寥玟生豬豬源的充沛,目前安徽、河南、山東等各地豬販子來(lái)徐州周邊地區(qū)搶豬源,而且會(huì)比本地販子給的價(jià)格高,因此農(nóng)村許多散戶養(yǎng)殖的生豬被外地?fù)屪吡?。”石廣華說(shuō) 。
面對(duì)如火如荼的行情,石廣華卻沒(méi)有擴(kuò)大規(guī)模的準(zhǔn)備 。“目前存欄量穩(wěn)定在2000頭左右,每月出欄比較穩(wěn)定,目前還沒(méi)有蜂擁而上踴躍‘?dāng)U軍’的準(zhǔn)備,一方面擴(kuò)建豬舍等養(yǎng)豬成本增添,另一方面雖然豬肉價(jià)格漲得厲害,但市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)依然存在 。要是盲目補(bǔ)欄得不到控制,導(dǎo)致供應(yīng)量猛增,對(duì)價(jià)格下挫的影響約摸會(huì)在下半年體現(xiàn)出來(lái) 。”石廣華說(shuō),盲目擴(kuò)張很簡(jiǎn)單造成價(jià)格暴漲后的暴跌 。
生豬供應(yīng)偏緊,加之養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄異常謹(jǐn)慎,是否會(huì)使得豬肉價(jià)格長(zhǎng)期處于高位呢?“現(xiàn)在市民的消費(fèi)層次也多樣化,隨著市民健康飲食觀念的加強(qiáng),也使得牛羊肉、雞肉、魚蝦等肉品的消費(fèi)呈不斷上升趨勢(shì),因此豬肉的價(jià)格不約摸會(huì)長(zhǎng)期處在高價(jià)位上 ?!笔瘡V華說(shuō) 。
【生豬貨源減少 養(yǎng)頭豬能賺600元左右】

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