播種
品種選擇【陽臺茴香的種植方法】選擇分枝能力較強，抗倒伏，豐產(chǎn)的種子 。最好選用經(jīng)過篩選、顆粒飽滿的莎車小茴香 。
播種方式播種有冬播和春播兩種方式 。冬播是在入冬之前將種子種在放好鹽的土壤中 ， 第二年即可收獲 。春播是當年春天播種，進行管理 ， 收獲 。
根栽
土壤選擇選用土壤肥沃，排水性較好，含有較多腐殖質的沙土 。
選根去市場買回完整的茴香，要帶根的，莖葉要求完整 。
具體方法將葉片掐去食用，只留下中心的1~2片葉子 。
將剩下部分直接種植在盆中，3~4天澆一次水 。只要澆水就能正常生長，每次只要采食葉片即可 。種植3~4厘米一株 ， 根據(jù)實際情況多種幾顆 。
大約15~20,就能長出新葉 ， 可以食用啦！記得每次只要將頂上的葉片摘取，不要連根拔出，茴香可以收獲15~20次哦~
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