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炒龍蝦需要什么調(diào)料

云知道調(diào)料


炒龍蝦可以放的調(diào)料有：蔥、生姜、蒜、八角、香葉、桂皮、花椒、辣椒、陳皮、味精、料酒、耗油等，可以根據(jù)酸、甜、咸、辣、鮮等不同的口味放不同的調(diào)料 。
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需要生姜主要是為了去腥解膩，生姜應(yīng)該切成片狀，且不要放太多，一斤龍蝦放5片生姜即可 。
【炒龍蝦需要什么調(diào)料】調(diào)料除了可以自己調(diào)，也可以在市面上買現(xiàn)成的，一般都會(huì)有組合版的龍蝦調(diào)料 。

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