步驟1
食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2個(gè) 。調(diào)味料：食用油3克、蠔油1克、蒸魚(yú)豉油2克、雞精1克 。
步驟2
木耳菜洗凈，水沸后放入鍋中，煮2分鐘，撈出瀝干，裝入盤中 。【白灼木耳菜怎么做 白灼木耳菜的做法】
步驟3
大蒜切末 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
干辣椒切小段 。
步驟6
取小碗，倒入蠔油、蒸魚(yú)豉油、雞精、10毫升溫水，調(diào)成料汁，淋在木耳菜上 。
步驟7
蒜末、姜末、干辣椒段放在木耳菜上 。熱鍋燒油，油溫7成熱時(shí)，淋入木耳菜中即可 。
推薦閱讀
- 中國(guó)的八大菜系是哪八個(gè)菜系
- 曲曲菜包餃子用焯水嗎
- 孩子米粥里面可以放蔬菜嗎?
- 三歲寶寶天天吃小白菜好嗎?
- 雞蛋蔬菜蝦餅怎么做 雞蛋蔬菜蝦餅的做法
- 幼兒營(yíng)養(yǎng)菜譜：如何為孩子提供全面的營(yíng)養(yǎng)？
- 韭菜餃子最忌諱放什么
- 五花肉可以炒些什么菜
- 干貝淡菜小米粥怎么做最好吃
- 泡菜水可以重復(fù)使用嗎