步驟1
食材：葫子300克、生咸蛋2個(gè)、干貝5克、姜1克 。調(diào)味料食用油7克、雞精2克、白胡椒粉2克 。
步驟2
葫子去皮，切條 。
步驟3
咸蛋打散 。
步驟4
干貝溫水泡發(fā) 。
步驟5
熱鍋倒油，油溫7成熱時(shí)，倒入蛋液，炒散，盛出備用 。
步驟6
鍋中留底油，下姜，炒香，加入葫子條，炒至變軟，加入500毫升清水、干貝，大火煮8分鐘 。
步驟7
倒入炒好的咸蛋、雞精、白胡椒粉，煮2分鐘，即可 。【咸蛋干貝葫子湯怎么做 咸蛋干貝葫子湯的做法】
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