可以做成蔬菜瘦肉粥 。
材料：剩米飯、小油菜、里脊肉、橄欖油、香蔥
小海米、鹽、胡椒粉 。
1、將里脊肉切成細丁備用 。
2、小油菜洗凈切成小段備用 。
3、熱鍋放橄欖油燒熱后倒入里脊肉末炒均勻放少許清水、鹽、白胡椒粉 。
【剩飯除了蛋炒飯，還可以怎么做?】4、水開后放入剩米飯，水要沒過米飯，燒開水，放入油菜、海米、蔥花，熬成粥出鍋了 。
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