據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016年2月17日全國各省外三元豬均價為18.74元/千克，較昨日上漲0.03元/千克，較上周同期豬價(2月10日) 上漲0.09元/千克 。
今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計14省份豬價上漲，11省份豬價下跌 。全國最高價為貴州，較昨日上漲0.12元/千克于19.76元/千克;全國最低價為新疆，較昨日下跌0.04元/千克于17.68元/千克 。山東上漲0.16元/千克，北京上漲0.12元/千克，浙江上漲0.12元/千克，天津上漲0.11元/千克，河北上漲0.08元/千克，小幅上漲 。黑龍江下跌0.14元/千克，安徽下跌0.09元/千克，廣西下跌0.07元/千克，小幅下跌 。吉林、湖南與昨日持平 。
豬價漲跌互現(xiàn) 。黑龍江8.9-9元/斤 。浙江漲至9.6-9.7元/斤，較昨日上漲0.06元/斤 。天津在8.9-9.2元/斤 。河北主流價漲至9.0-9.3元/斤 。河南在9.2-9.4元/斤，山東主流價9.1-9.2元/斤 。廣東9.0-9.1元/斤，福建福州、漳州9-9.2元/斤 。
豬價總體漲，局部漲跌互現(xiàn) 。節(jié)后消費轉(zhuǎn)淡，加之臘肉替代作用，豬肉需求呈階段性疲軟狀態(tài)，但因市場豬源總體略偏緊，對豬價形成一定支撐，據(jù)農(nóng)業(yè)部公開數(shù)據(jù)顯示1月能繁母豬及生豬存欄均有所下降，預計短期內(nèi)豬價顛簸調(diào)整 。
【供需博弈 短期內(nèi)豬價震蕩調(diào)整】【近期熱點總結(jié)】 據(jù)農(nóng)業(yè)部公開的2016年1月份4000個監(jiān)測點生存存欄信息顯示，1月份能繁母豬存欄跌至3783萬頭，再減15萬頭，同比下降8.9%,環(huán)比下降0.4% 。生豬存欄量同比下降7.7%,環(huán)比下降2.7% 。
雖然去年生豬價格上漲，但養(yǎng)殖戶補欄還是相對謹慎，今年生豬養(yǎng)殖的盈利局面還會持續(xù) 。即使在春節(jié)后陷入傳統(tǒng)淡季，豬價會有一定的歸落，但飼料原料價格處于低位，生豬養(yǎng)殖還有一定利潤空間 ?！敖衲曜苑弊责B(yǎng)豬的均勻盈利在300—500元/頭，并有望持續(xù)到2016年年底 。
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