【微波爐600w是中火高火還是低火急急急?】純理論分析： 微波爐的低火到高火的檔位只是調(diào)節(jié)微波發(fā)射間隔的時間 。比如，當(dāng)你調(diào)到低火檔位時微波每發(fā)射5秒間隔20，中火檔位每發(fā)射20秒間隔10秒，高火檔位持續(xù)發(fā)射微波不間隔，每次微波發(fā)射時都是以最大功率發(fā)射 。（具體多少秒根據(jù)不同品牌不同型號會有所不同） 電磁爐也是這樣工作的，炒菜時要么感覺熄火了要么一下子就糊了 。只能用很厚很厚很重的鍋靠余熱來緩解這個問題 。
哎呀，跑題了 。
接上一段，接下來就要計算用水煮熟雞蛋需要多少熱量，再倒推微波激勵這么多熱量對于蛋白質(zhì)需要多大功率多少秒 。
這個我不會算，歡迎理科生來補充 。
如果能算出這個這個數(shù)值就可以在微波爐上設(shè)定好時間就可以安全的煮熟了 。
如果算不出計算題我們也可以用試驗的方法 。
試驗首先要考慮的就是安全性，雞蛋殼遠沒有鋼鐵那樣硬 。
我能想到的最壞的結(jié)果就是bong了一下，然后看到滿壁蛋花 。也可能根本就不會爆炸，因為雞蛋大頭部分有一個小氣囊，蛋清蛋黃在高溫下很快會變成軟固體 。不會像液體被煮沸一樣有那么大的膨脹系數(shù) 。
為防止不可預(yù)測的狀況請保護好自己 。微波爐前面不要站人 。聲明，我沒有親自試驗過 。
試驗有風(fēng)險，操作須謹(jǐn)慎！
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