準(zhǔn)備材料原料：帶皮肥瘦肉400克 ， 蒸肉粉四分之一，生抽少許，姜少許，雞精小匙 。
用一個(gè)電飯煲做蒸肉的做法如下:
1、豬肉洗干凈，切成片，不要太薄也不要太厚 。
2、加蒸肉粉，姜絲，生抽，用筷子拌均勻 ， 讓肉粘滿蒸肉粉，并腌制一個(gè)小時(shí) 。
【只有一個(gè)電飯煲怎么做蒸肉呀】3、電飯鍋加水燒開，放上粉蒸肉蒸30到40分鐘，就可以出鍋了 。
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