減脂餐牛肉可以嘗試以下幾種做法：
香菜拌牛肉：將牛肉切片 ， 加入鹽、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉、蒜末、辣椒粉、小米辣、芝麻、蠔油、米醋等調(diào)料拌勻腌制 ， 然后將香菜和牛肉拌在一起即可 。
【減脂餐牛肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單?】蒜香口蘑炒牛肉：將牛里脊切成塊 ， 加入料酒、生抽、蠔油、淀粉、黑胡椒粉等調(diào)料拌勻腌制 ， 然后將口蘑切成薄片 ， 和牛肉一起炒熟即可 。
醬牛肉：將牛腱子肉泡在清水中 ， 加入香料（如八角、桂皮、香葉等）煮至熟透 ， 然后加入甜面醬、鹽等調(diào)料煮至入味 。取出后切成片即可食用 。
鐵板黑椒牛肉：將嫩肩牛肉切成塊 ， 加入鹽、生抽、黃酒、清水、淀粉、雞蛋清等調(diào)料拌勻腌制 ， 然后將洋蔥和紅椒切塊 ， 用鐵板煎熟 ， 再將牛肉煎熟即可 。
香辣牛肉干：將牛肉切片 ， 加入鹽、芝麻、辣椒面等調(diào)料拌勻 ， 然后將牛肉炒熟 ， 加入雞精和老抽調(diào)味即可 。
這些做法簡(jiǎn)單易學(xué) ， 而且做出來(lái)的減脂餐牛肉口感鮮美 ， 適合減脂期食用 。
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