【蒸蛋需要多少時(shí)間蒸出來(lái)好吃啊?】蒸雞蛋大概要蒸10分鐘 。蒸的時(shí)候可以先用中火蒸個(gè)5分鐘左右，然后轉(zhuǎn)為小火蒸大約5分鐘，這樣雞蛋就差不多蒸好了 。需要注意的是蒸雞蛋時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，如果蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響雞蛋的口感 。還要注意用溫水蒸雞蛋，這樣雞蛋的營(yíng)養(yǎng)損失小，質(zhì)感軟且嫩口感也會(huì)鮮美許多 。
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