可以吃 。番石榴是一種南方的土生水果，肉質(zhì)柔軟 ， 味道酸甜多汁，營養(yǎng)價值很高，番石榴的皮中也含有豐富的纖維素、維生素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，食用后對人體有利，而且連皮吃對番石榴的口感影響不大，因此番石榴可以吃皮 。
番石榴帶皮吃要注意什么：【番石榴可以吃皮嗎】清洗干凈 。番石榴中含有較多的糖類物質(zhì)，在生長過程中比較容易長蟲，所以很多果農(nóng)會在番石榴上噴灑農(nóng)藥以保證其正常生長 ， 因此，番石榴的皮上可能會有灰塵及農(nóng)藥殘留 ， 如果將番石榴帶皮一起吃的話，就要將番石榴的皮徹底清洗干凈 ， 比如，用面粉、小蘇打等清洗 。
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