僅僅拿紅葡萄酒和白葡萄酒來(lái)說(shuō)，按照葡萄酒的含糖量從低到高可以分為干紅（白）葡萄酒、半干紅（白）葡萄酒、半甜紅（白）葡萄酒、甜（白）葡萄酒，含糖量越高，越甜 。
一說(shuō)到甜度高，口感好的葡萄酒，就不得不提晚收甜白葡萄酒和貴腐甜白葡萄酒 。
這種類型的甜葡萄酒在標(biāo)簽上注明“晚采收”或者“遲采收”葡萄酒（英語(yǔ)稱為“l(fā)ate harvest”，法語(yǔ)稱為“vendange tartive”） 。
【哪種葡萄酒比較甜?口感比較好?】另外，從酒標(biāo)上來(lái)看，標(biāo)有Noble 或者Botrytis的是貴腐酒，比如Noble Rot，Noble Riesling，Noble Semillon等 。還有一些產(chǎn)地名稱就是專指貴腐酒，如法國(guó)的蘇玳(Sauternes)、巴薩克(Barsac)、蒙巴茲雅克(Monbazillac)等等、匈牙利托卡伊(Tokaji Aszu)等也都是指貴腐酒，這些都是葡萄酒含糖量超過(guò)40克/升的甜葡萄酒 。
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