最佳答案茄子屬性偏寒性，是涼性食物之一 。茄子是夏天的時(shí)令蔬菜，夏季適量食用可以降燥，補(bǔ)充人體營養(yǎng)物質(zhì) 。茄子起源于亞洲東南熱帶地區(qū)，古印度為最早馴化地 ， 至今印度仍有茄子的野生種和近緣種 。野生種果實(shí)小味苦，經(jīng)長期栽培馴化，風(fēng)味改善，果實(shí)變大 。【茄子屬性】
茄子屬性偏寒性，是涼性食物之一 。茄子是夏天的時(shí)令蔬菜，夏季適量食用可以降燥，補(bǔ)充人體營養(yǎng)物質(zhì) 。茄子起源于亞洲東南熱帶地區(qū)，古印度為最早馴化地 ， 至今印度仍有茄子的野生種和近緣種 。野生種果實(shí)小味苦，經(jīng)長期栽培馴化，風(fēng)味改善，果實(shí)變大 。
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