食材明細(xì):桔子4個(gè),精鹽5克,白砂糖5克 。
步驟:
1、桔子切開 。
2、在切面上撒上細(xì)鹽和白砂糖(適量) 。
3、等待3分鐘使細(xì)鹽和白砂糖進(jìn)入桔子 。
4、為了盛放方便,可以在底部削一小塊 , 使桔子保持站立狀態(tài) 。
5、將水燒熱 。
6、把桔子放入鍋中擺好,小火 。
【整個(gè)桔子煮白糖的做法】7、蒸到桔子肉裂開時(shí)關(guān)火,燜2分鐘即可 。
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