最佳答案食鹽放17年不能吃 。鹽受熱、光和風(fēng)等影響，易氧化分解而使碘揮發(fā)，應(yīng)存放于加蓋的有色密封容器內(nèi) 。鹽易吸濕，一定要放在干燥的地方，否則鹽受潮就會(huì)影響食用，也有可能受到污染 。時(shí)間過長(zhǎng)就不宜食用 。食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等 。
【食鹽放17年還能吃嗎】食鹽放17年不能吃 。鹽受熱、光和風(fēng)等影響，易氧化分解而使碘揮發(fā)，應(yīng)存放于加蓋的有色密封容器內(nèi) 。鹽易吸濕，一定要放在干燥的地方，否則鹽受潮就會(huì)影響食用 ， 也有可能受到污染 。時(shí)間過長(zhǎng)就不宜食用 。食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等 。主要成分是氯化鈉，國(guó)家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95% 。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì) 。
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