燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀 ， 直徑約相當于黃豆粒，形狀完整的一種食品 。燕麥煮出來高度粘稠，其中葡聚糖健康成分，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果 。
【蒸米飯可以放燕麥片嗎】大米性平、味甘 。有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效 。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白 ， 氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收 。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低 。
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