不可以 ， 會(huì)很粘，其實(shí)建議屜布可以用玉米葉代替，更干不沾水 。
【蒸鍋蒸饅頭不用屜布可以嗎】蒸制饅頭或其它食物時(shí) ， 籠屜里放的一層布 ， 也叫籠布 。
饅頭蒸熟后不要急于卸屜 。先把籠格上蓋揭開(kāi)，繼續(xù)蒸3到5分鐘 。待最上面一籠饅頭很快干結(jié)后 ， 卸屜翻扣案板上，取下籠布 。這樣 ， 饅頭既不粘籠布，也不粘案板 。稍等1分鐘再卸第二籠 ， 如果依次卸完 ?；\布用過(guò)后要洗凈，不要留下面屑，使用前用水濕透 。如用鋁制蒸格，可不用籠布，可先將籠篦洗凈擦干，稍涂些食油，放上饅頭，熟后很易取出 。
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