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金針菇長(zhǎng)大了還是可以吃的，這種食物有時(shí)候買回來(lái)菌傘比較?。?只有一個(gè)小點(diǎn)點(diǎn) ，但是也有的金針菇買回來(lái)的時(shí)候就有很大的菌傘，這些都是可以食用的，只要是沒(méi)有變質(zhì) 。
金針菇一般都是帶著底下的一部分培養(yǎng)基一起運(yùn)輸售賣，每次吃的時(shí)候，只需要切掉一部分的地方，所以活的金針菇如果有一定的培養(yǎng)基，在溫度適合的時(shí)候，還是可以長(zhǎng)大的。
【金針菇長(zhǎng)長(zhǎng)了之后能吃嗎】一般來(lái)說(shuō)金針菇放一個(gè)星期，還是可以吃的，如果保存得當(dāng)?shù)脑?。如果購(gòu)買的金針菇出現(xiàn)了以下癥狀，這樣的金針菇不建議吃。
發(fā)軟的金針菇不要吃，這類金針菇的柔軟是有韌性的，如果被細(xì)菌寄生，可能會(huì)有明顯的發(fā)軟的情況，所以不建議吃。
正常的金針菇的顏色是白色的，如果出現(xiàn)黃色，一般來(lái)說(shuō)，是變質(zhì)、腐敗的，這樣的金針菇不要吃。
腐爛的金針菇中有很多的細(xì)菌和微生物，所以這類食物是不可以吃的，吃了對(duì)身體健康有一定的影響。

金針菇長(zhǎng)長(zhǎng)了之后能吃嗎

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