步驟/方式1
五花肉洗凈切條擦干水分
步驟/方式2
加鹽，揉搓均勻腌制1小時
步驟/方式3
起鍋，倒入生抽老抽、白砂糖、花椒雞精，八角大火燒開放涼備用
步驟/方式4
倒入高度白酒抓勻
步驟/方式5
把備用料倒進保鮮袋，排除空氣系上
【泡臘肉的腌制方法最簡單?】步驟/方式6
放冰箱冷藏，每一天給袋子翻下，腌制4-7天
步驟/方式7
拿掉花椒大料，掛在陰涼處晾曬7天
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