可以吃 。芒果沒熟吃了對(duì)健康沒有影響，只不過味道比較酸澀 ， 口感不太好 。而且，吃不熟的芒果一定要小心，不要讓汁液滴到身上了 ， 芒果的果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，沾到皮膚上容易發(fā)癢，從而引起皮膚過敏 。
芒果沒熟怎么催熟
1、與香蕉皮放一起
香蕉片可以產(chǎn)生催熟劑乙烯，幫助催熟芒果 。最好找一個(gè)的袋子，將香蕉片和芒果放在一起密封 ， 放在25-30°C左右的室溫下，24小時(shí)候就會(huì)熟透的 。香蕉片要找已經(jīng)熟透的，最好有少量黑斑 。
2、與蘋果放一起
蘋果本身就能夠揮發(fā)出相當(dāng)量的乙烯，將沒熟的芒果與蘋果放在一個(gè)密閉的容器中，可以提高乙烯濃度 ， 加快蘋果的催熟效果 。
3、埋在大米里面
存放大米的周圍也會(huì)有一些乙烯氣體，將沒熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就會(huì)完全熟透 。
【不熟的芒果可以吃嗎】小貼士：催熟的時(shí)候，最好將芒果放在溫度相對(duì)較高的地方 ， 這樣產(chǎn)生乙烯的速度回快一些 。
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