【輕餐飲包括哪些】
“輕餐飲”，作為當下比較新的概念，“輕餐飲”已經(jīng)在北上廣流行了一段時間，它源于國外 ， 輕餐飲即指與吃相關(guān)的飲料店，茶樓，咖啡店等，無太大噪音或污染，如KFC、星巴克、必勝客、麥當勞這些享譽全球的連鎖企業(yè) 。
重餐飲就是以炒菜，炒飯等熱食為主要經(jīng)營項目 。會產(chǎn)生大量的油煙垃圾和噪音污染等 。如大飯店、火鍋店、中國傳統(tǒng)飯店基本上都屬于重餐飲的 。
包括：正新、肯德基、面館、茶樓、水煮類小吃、咖啡店、甜品店、奶茶店等，主要是說：低污染、低噪音等 。
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