【泡發(fā)銀耳的正確方法】
正確的泡發(fā)銀耳方法
首先要準(zhǔn)備一個(gè)比銀耳面積大的容器 ， 在里面放入能將銀耳全部沒(méi)過(guò)的涼水 ， 再把銀耳根部朝上的放在水里 ， 一般等四個(gè)小時(shí)以上就可以了 ， 值得注意的是泡發(fā)銀耳一定要用冷水 ， 熱水泡發(fā)的銀耳會(huì)影響口感 。
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