【家里請朋友吃飯做什么菜顯得高檔?】辣椒炒肉辣椒炒肉可謂是葷菜中最常見的一道家常菜了，通常是由豬里脊肉切成條，再與青椒翻炒 。
2.紅燒豬蹄豬蹄的肉質(zhì)也很鮮美，紅燒豬蹄時放一些玉米，可以有效中和豬蹄的油膩口感 。
3.紅燒魚魚也是我們吃的很多的，魚代表著“余”，所以一般過年時我們都會吃，象征著“年年有余” 。
4.可樂雞翅可樂雞翅是很多人家里必備的一道菜，因為做法簡單，所需配料也不多 。END
5.清炒腐竹如果覺得青菜、白菜等素菜不適合招待客人，那么腐竹就是一項很好的選擇，清炒即可 。
6.肉末茄子這道菜在家常菜中也是很常見的，并且將茄子燉的爛一些，口感會更好 。END
7.西紅柿雞蛋湯雖然材料簡單，但是做出來卻很美味，西紅柿適當?shù)乃嵛叮渖想u蛋滑嫩的口感，簡直完美 。
8.排骨湯如果家里有條件，排骨湯必須要做 。燉湯時還可以在里面放西紅柿和胡蘿卜，增加湯的鮮美 。END
9.紅糖糍粑說起配菜，怎么能少得了紅糖糍粑呢 。紅糖糍粑非常適合解膩 。
10.皮蛋皮蛋作為下酒菜是很合適的，很多人都覺得皮蛋有些臭，其實配上辣椒，會更好吃 。
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