麻辣腸
主料：豬肉、豬小腸 。
調(diào)料：鹽、白砂糖、料酒、味精、胡椒粉、姜汁、花椒粉、辣椒粉 。
【怎樣做麻辣腸】做法：
將豬肉去皮洗凈切成片；豬腸用手揉洗干凈，瀝干水分；將切好的肉 ， 加入鹽、白糖、料酒、味精、胡椒面、姜汁、花椒粉、辣椒粉拌勻，裝入豬腸內(nèi)；用錐子或粗針扎眼出氣，用麻繩拴成結(jié)，掛于通風處；晾至腸衣起皺紋 ， 色澤紅亮就行；吃時將其洗凈，用水煮后上籠蒸熟即可 。
推薦閱讀
- 蘇子葉飯團的做法 蘇子葉飯團怎么做
- 怎樣做提高漢語水平
- 怎樣做鹵水不會變酸
- 用手機怎樣剪音樂
- 川味宮保雞丁的做法
- 怎樣讓一葉蘭長新芽多
- 怎樣做蘑菇湯
- 佳能g2800怎樣取墨盒
- 做羊肉湯最簡單的方法?
- 羊湯怎樣做?