做用料簡單又好吃的燉排骨的方法，具體為:
1、首先，將排骨洗凈，切成寸段 ， 把蓮藕洗凈，用刀刮去表面的粗皮后，切滾刀塊，備用；
2、然后 ， 鍋中加油，燒至起煙時，放入蔥段和姜片炒香，倒入排骨翻炒 ， 排骨上的肉變色后，烹入料酒炒出香味，待用；
【怎樣做用料簡單又好吃的燉排骨】3、最后，取一湯鍋，倒入炒好的排骨，加滿開水，再放入蓮藕塊、紅棗 ， 用旺火燒開后，改用小火燉1小時，加鹽和胡椒粉調味 ， 即可，這就是做用料簡單又好吃的燉排骨的方法 。
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