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閬中特產(chǎn)有哪些可帶走

閬中有哪些特產(chǎn)?
解答:
閬中是全國聞名的古城,坐落于四川省南充市閬中市(縣級市),該地主要特產(chǎn)有:張飛牛肉,醋,蒸饃 。閬中人民熱情友善,歡迎大家來玩 。
閬中特產(chǎn)有哪些
閬中特產(chǎn)有:張飛牛肉、白糖蒸饃、閬中川明參、保寧醋、姜閬中生姜等 。
1、張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一,色、香、味俱佳,這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎 。因肉干而不硬,潤而不軟,外黑內(nèi)紅,故稱“張飛牛肉” 。
2、白糖蒸饃
白糖蒸饃為清乾隆時糕點師哈公奎所制作,以上等白面為原料,用酵母發(fā)酵而不用堿,可以做成各種形式的饃,如壽桃、尖塔、鴿子等,一般為兩瓣形的小蒸饃這種蒸饃加有桂花香精,雪白的蒸饃蓋上兩個小紅章,看起來美觀,吃起來有淡淡的桂花香味 。
3、閬中川明參
閬中川明參自2009年獲得地理標(biāo)志登記認證后,在市委、市府高度重視和支持下,閬中市農(nóng)業(yè)局致力于發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè),培育和壯大龍頭企業(yè),推動川明參產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志成為帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍 。
4、保寧醋
保寧牌醋是我國傳統(tǒng)佐餐、調(diào)味品,系中國四大名醋之一,因產(chǎn)地閬中為歷史上保寧府所在地而得名 。1915年保寧醋即獲巴拿馬“太平洋萬國博覽會”金獎 。
5、姜閬中生姜
姜閬中生姜種植已有180多年的悠久種植歷史,據(jù)《保寧府志》記載,閬中千佛古鎮(zhèn)自清代起就盛產(chǎn)生姜,每年秋天新姜收獲后,都要用車拉船載到成都、重慶、巴中、漢中等地銷售 。
閬中有哪些特產(chǎn)
1、閬中熱涼面,熱而不燙,溫而不涼,麻辣鮮香,食后余味悠長,四季適宜,老少喜愛,外地客商和美國傳教士攜此作旅游食品;
2、白糖蒸饃系清代乾隆時,是四川省閬中回民哈公奎創(chuàng)制的一種名小吃;
3、纏絲兔是南方著名兔肉加工產(chǎn)品,尤以四川廣漢馳名,加工歷史悠久,制作精細,造型美觀,風(fēng)味獨特;
4、糖油果子又稱天鵝蛋,因形似而得名,是閬中著名傳統(tǒng)小吃,青石橋三絕之一,特色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口,糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起
成都有哪些可以帶走的特產(chǎn)
成都可以帶走的特產(chǎn)具體舉例如下:
1、燈影牛肉干:燈影牛肉干為四川地方傳統(tǒng)名產(chǎn),原產(chǎn)地在四川達縣,其生產(chǎn)工藝現(xiàn)流傳四川省各地 。其原料肉主要為水牛肉,也有用黃牛肉、牦牛肉制作 。
2、張飛牛肉:張飛牛肉,產(chǎn)于四川省閬中市,是具有濃厚的四川風(fēng)味的特產(chǎn) 。
3、東坡肉:東坡肉又名滾肉、紅燒肉是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜,屬浙菜系,以豬肉為主要食材 。
4、樟茶板鴨:四川特產(chǎn),屬于腌臘制品,可歸為精品年貨一類 。
閬中有哪些可以帶走的特產(chǎn)
閬中可以帶走的特產(chǎn)有張飛牛肉、熱鹵燒臘、保寧醋、保寧壓酒、保寧干牛肉、閬中川明參、折耳根、保寧松花皮蛋、奉皇老玉米、上水大米、閬中絲綢、桂花月餅 。
閬中油茶一:張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中最有名的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史 。選用優(yōu)質(zhì)的牛肉為主要原料,再配上鹽與香料,再經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,最后風(fēng)干即可食用,吃起來不軟不硬,咸淡適口,特別適合佐餐下酒時食用 。并在1998年獲得中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,產(chǎn)品名揚海內(nèi)外,深受廣大消費者的喜愛 。
閬中油茶二:保寧醋
閬中已成為國內(nèi)四大食用醋產(chǎn)地之一,保寧醋創(chuàng)制于明末清初,其特點是醇香適口 。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料,用砂仁、麥芽、山楂、獨活、肉桂、當(dāng)歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾,促進血液流動的中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質(zhì)泉水(古稱觀音圣水)精釀而成,近百年來被人們譽為川菜精靈,甚有“離開保寧醋,川菜無客顧”的說法 。

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