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八帶炒茼蒿的做法?

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【八帶炒茼蒿的做法?】用料：花生油 適量
小比管 20個
茼蒿 一把
胡蘿卜 小半截
蒜末
香蔥末
耗油
香油
步驟：
步驟 1
準(zhǔn)備好所有食材，先將茼蒿洗凈切斷，筆管魚中間的軟骨取出，沖水流洗凈
步驟 2
胡蘿卜擦絲，準(zhǔn)備好蒜末蔥末
步驟 3
起鍋，平底鍋倒入適量的水，燒水，水開后，筆管魚放進(jìn)去，千萬不要太久，默數(shù)20個數(shù)撈出來，控水
步驟 4
炒鍋放花生油，放蒜末蔥末爆香，加入胡蘿卜翻炒出香味加比管，翻炒幾下
步驟 4
加茼蒿，大火炒綠，加耗油，香油，出鍋，根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可 。

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