食材：豆腐1塊，鹽 ， 花椒粒 。
【怎樣用鹽水點豆腐】步驟：
煮鍋置火上放清水 ， 依次加入食鹽、花椒粒，水沸后改小火煮十分鐘，煮出花椒香味關(guān)火 。豆腐切成大片 。放入容器中 ， 倒入煮好的鹽水、加蓋燜嚴(yán)，放入冰箱冷藏一天入味 。吃時取出，切成丁或條 。放入盤中 ， 調(diào)入香油即可 。
食材：豆腐1塊，鹽 ， 花椒粒 。
【怎樣用鹽水點豆腐】步驟：
煮鍋置火上放清水 ， 依次加入食鹽、花椒粒，水沸后改小火煮十分鐘，煮出花椒香味關(guān)火 。豆腐切成大片 。放入容器中 ， 倒入煮好的鹽水、加蓋燜嚴(yán)，放入冰箱冷藏一天入味 。吃時取出，切成丁或條 。放入盤中 ， 調(diào)入香油即可 。
