【香蕉煮著吃就不寒了嗎】香蕉味甘性寒 ， 可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜 。凡事總有合理解釋，香蕉性寒 ， 根據(jù)「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用 。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉 。不過，正因為香蕉性寒，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉 。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者 ， 最好不要生吃香蕉 。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進食 。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受 。民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳；用香蕉煮酒 ， 作為食療 。近代醫(yī)學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用 ， 并促進細胞及組織生長 。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動 。最有趣的，莫過于德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安 ， 因它能促進大腦分泌內(nèi)啡化學物質(zhì) ?？傊眢w燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其它品種 。
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