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怎樣用微波爐做鲅魚

2026-04-03 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

所需材料：適量鲅魚、適量料酒、適量鹽、適量蔥、適量姜絲、適量蒸魚豉油、適量洋蔥絲。
步驟：
1、將魚清洗干凈后，在魚的被部打上花刀，然后灑上少許料酒、鹽，將魚腌制20分鐘備用。
2、取一微波爐可用的盤子，鋪上洋蔥絲，擺入鲅魚，同時(shí)放入蒸魚豉油，再撒上蔥、姜絲，再敷上保鮮膜并在其上扎一些小孔即可。
【怎樣用微波爐做鲅魚】3、將魚放入微波爐，以高火微波6至8分鐘即可。