大骨湯怎么燉

【燉大骨湯怎么燉好喝】先將大骨頭放入燒開的水中焯幾分鐘,再在高壓鍋里加入冷水,放入老姜片、焯過水的大骨頭、胡椒粉,加幾滴白醋,然后用勺子順時針攪拌均勻,蓋上鍋蓋用大火煮出氣后,改用小火燉30分鐘即可 。
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