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銀耳湯的做法 怎么做銀耳湯

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

備好銀耳少許 ， 還有紅棗、冰糖和蓮子，銀耳放入溫水中浸泡30分鐘，然后去掉蒂，撕成小朵，把銀耳放入鍋里，然后加入蓮子、紅棗和清水，開(kāi)火煮開(kāi)，煮開(kāi)后改中火燉30分鐘左右，加入冰糖繼續(xù)燉5分鐘左右，盛出放涼即可 。
【銀耳湯的做法 怎么做銀耳湯】

銀耳湯的做法 怎么做銀耳湯


怎么做銀耳湯
食材：
銀耳少許，紅棗，冰糖 ， 蓮子
銀耳湯的做法
1.備好銀耳少許，還有紅棗、冰糖和蓮子 。
2.準(zhǔn)備一盆溫水，將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘，然后去掉蒂 ， 撕成小朵 。
3.把銀耳放入鍋里 ， 然后加入蓮子、紅棗和清水，開(kāi)火煮開(kāi) 。
4.煮開(kāi)后改中火燉30分鐘左右 ， 加入冰糖繼續(xù)燉5分鐘左右，盛出放涼即可 。
小貼士：
1、銀耳一定要用開(kāi)水或者是溫水泡發(fā)，泡發(fā)后去掉呈淡黃色的東西
2、偏黃一些的銀耳口感更好，銀耳湯做好之后 ， 可以放入冰箱冰鎮(zhèn)一下之后再喝，味道更好 。

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