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南瓜半個(gè)去皮切塊，南瓜塊蒸熟，蒸好后取出壓成南瓜泥，雞蛋2個(gè)磕入碗中，快速打散，南瓜泥中加入糯米粉、高筋面粉、白糖拌勻，倒入蛋液拌勻，鍋里倒入適量油，油溫?zé)?成熱，取適量面糊放入鍋中，撒上黑芝麻，煎至兩面金黃即可。

南瓜餅怎么做
食材：
南瓜半個(gè)，雞蛋2個(gè) ，糯米粉適量，高筋面粉，白糖，黑芝麻
南瓜餅的做法：
1.南瓜半個(gè)，去皮切成塊。
2.將南瓜塊放入鍋中蒸熟，蒸好后取出，壓成南瓜泥。
3.雞蛋2個(gè)磕入碗中，快速打散。
4.南瓜泥中加入糯米粉、高筋面粉、白糖拌勻，然后倒入蛋液攪拌拌勻。
5.鍋里倒入適量油，油溫?zé)?成熱，取適量面糊放入鍋中，撒上黑芝麻，煎至2面金黃即可。