
了一種新的咖啡喝法 。最近在國外很火,叫做“dirty” 。由于密度不同,厚厚油脂的濃縮咖啡在牛奶表層浮沉,有些快速融入下層牛奶中,就像傾翻了一桶顏料 , 有人覺得它臟,有人覺得,還挺好看的 。喝第一口,會嘗到濃縮的味道 ??隙〞X得苦!攪拌開了,就是一杯好喝的奶咖 。自然地喝掉一大口,同時嘗到濃縮和牛奶的味道 。由于牛奶都在下面,這一定是一杯越喝越甜的咖啡 。
掛耳咖啡、牛奶、玻璃杯
1、根據(jù)玻璃杯的高度,倒入約2/3鮮牛奶
2、將掛耳咖啡“掛”在玻璃杯口
【dirty咖啡什么意思】3、用90度左右的熱水沖泡掛耳包,有手沖壺就用細水流沖,沒有就用飲水機熱水也行
4、沖泡完浸泡一會兒,等待咖啡完全萃取
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