我家小外甥就非常喜歡吃蝦，他媽媽每次去市場(chǎng)買菜都會(huì)買些個(gè)大新鮮的基圍蝦回來做成美食給孩子吃 ?；鶉r在寶寶輔食中起著非常重要的作用，因?yàn)樗娜赓|(zhì)鮮嫩且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很多寶寶都喜歡吃蝦 。
它含有的蛋白質(zhì)是魚、雞蛋的好幾倍，它還含有豐富的微量元素和維生素等，最主要是它的烹飪方法多，且容易消化，所以媽媽們也喜歡煮蝦給寶寶吃 。
那么，怎么給寶寶做蝦吃最營(yíng)養(yǎng)呢？1.白灼蝦: 基圍蝦買回來后清洗干凈，然后鍋里燒開水；放幾片姜下去，把蝦倒入煮熟；把蝦撈起來瀝干水后裝盤即可 。這道蝦保持了原汁原味，營(yíng)養(yǎng)成分流失的少，可以說是最有營(yíng)養(yǎng)的，但是蝦的個(gè)頭大，小寶寶吃起來比較費(fèi)勁，媽媽們可以幫寶寶剝殼后切成薄片給寶寶吃 。
2.蝦糊: 新鮮的大蝦剝殼后煮熟，然后剁碎；鍋里倒入一碗高湯煮開，把碎蝦倒下去煮開；最后倒入一些用水調(diào)均勻的淀粉或者紅薯粉，使其呈糊狀后?；?。這道菜比較適合8個(gè)月左右的寶寶食用，如果6-7個(gè)月寶寶對(duì)蝦不過敏的話，也是可以食用的 。
【怎么給孩子吃蝦?】3.蝦餅: 新鮮大蝦買回來洗干凈剝殼去蝦線后用開水煮熟，把蝦仁剁碎備用；把胡蘿卜去皮切絲或者切細(xì)丁備用；大碗里打散一個(gè)雞蛋，倒入面粉和水，加少許鹽，攪拌均勻；把備好的蝦末和胡蘿卜絲倒下去再次攪拌均勻；平底鍋里燒熱油，把面糊倒下去用中火慢慢煎至兩面金黃即可 。
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