吃香瓜是可以吃瓜皮和籽的 ， 具體做法按個(gè)人喜好來(lái)決定 。香瓜洗凈可以直接食用 ， 香瓜皮酥脆有營(yíng)養(yǎng) ， 但和果肉一起吃可能會(huì)降低口感 。另外香瓜籽和果肉一起食用會(huì)更加香甜 。喜歡口感好的可以削皮去籽 ， 不會(huì)有太大影響 。
吃香瓜要不要削皮去籽
【吃香瓜要不要削皮去籽】香瓜皮營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 存在多種維生素和礦物質(zhì) ， 同時(shí)瓜籽還有很好的通便效果 。如果擔(dān)心瓜皮上有農(nóng)藥殘留 ， 可采用流水沖洗加堿水浸泡法洗凈 ， 或者直接削皮即可 。
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