【用羊肉做餃子餡放什么調(diào)料好吃?】羊肉餡餃子，必須要放大蔥，香蔥，或者洋蔥，去除羊膻味 。另外再往羊肉餡里放入花椒面，胡椒粉，鹽，生抽，姜，這些是必不可少的，如果想保持羊肉的原味，就不要再放其它調(diào)味料，如果自己喜歡可以放點(diǎn)十三香，放點(diǎn)耗油，香油，根據(jù)自己的口味而定 。羊肉本身就自帶一種鮮香味，只要保持原汁原味的羊肉本味就可以了 。
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