1· 羊肉絞成肉糜 。
溫水分次倒入肉糜，按一個方向攪拌，把水都攪入肉糜中 。
2· 姜切成細(xì)末，放入肉餡中，大蔥切末，放入 。
【羊肉湯餃子餡怎么調(diào)?】將所有調(diào)味料和花生油加入，攪拌均勻 。
最后加入一點香油提味 。
3· 攪拌好的肉餡可以放一會，入味 。
4· 買了現(xiàn)成的餃子皮，直接包就好 。
5· 包好的餃子可以水煮，也可以入鍋蒸 。
6· 煮好的餃子里面有滿滿的湯汁～
7· 配一點蒜醬味道更好 。
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