蝦壞了是不能食用的 。
蝦壞了 ， 也就是變質(zhì)了，里面會有大量的細菌繁殖的，食用后會對身體有害 ?？赡軙е录毙晕改c炎 ， 進一步可能會導致脫水，電解質(zhì)紊亂等 。
蝦的保鮮方法：
1、先買來保鮮袋，最好是加厚的，大小根據(jù)自己的需求所定 。
2、把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺，擺直放入袋子，用透明膠封好 。
【蝦壞了吃了會中毒嗎】3、直接放入冰箱，這樣既冷凍的好又保鮮 ， 吃的時候拿出來用水泡一下即可 。
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