恩施的特產(chǎn)有宣恩火腿、建始獼猴桃、西蘭卡普、來鳳楊梅、景陽白柚、土家繡花鞋墊、巴東土臘肉、恩施黃牛肉、野三關(guān)苞谷酒 。
1、恩施醬香餅
恩施醬香餅是湖北恩施的特色美食，有著悠久的歷史，傳聞在清朝康熙年間，一位僧人研制出來的，現(xiàn)在全國各地都有醬香餅的蹤跡 。恩施醬香餅主要選用優(yōu)質(zhì)面粉為主要原料，再配以甜面醬、郫縣豆瓣醬等調(diào)料，這樣制作出來的醬香餅集香、辣、甜、脆于一體 ， 口感十分美味 。
2、恩施玉露
【恩施有什么特產(chǎn) 湖北恩施特產(chǎn)】
恩施玉露是湖北恩施的特色名茶，有著悠久的歷史，在唐朝時就已經(jīng)有關(guān)于恩施玉露的記載，在上世紀(jì)30年代就已經(jīng)盛銷全國各地 ， 2007年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。由于恩施土壤肥沃、四季分明，沒有嚴(yán)寒酷暑，植被豐富 ， 特別適合茶樹的生長，所種植出來的恩施玉露湯色清澈，喝起來滋味醇和 。常喝恩施玉露 ， 有助于提高免疫力 ， 降血壓，預(yù)防冠心病，預(yù)防糖尿病的功效 。早已盛銷國內(nèi)和海外 。
3、張關(guān)合渣
張關(guān)合渣是湖北恩施的特色美食，有著悠久的歷史 ， 在以前兵荒馬亂的年代里，糧食短缺，人們便食用合渣 ， 張關(guān)合渣選用優(yōu)質(zhì)的黃豆和青菜，制作比較簡單，不用過濾，也不用壓榨，也不用點鹵，所以又被稱為“懶豆腐” ， 這樣制作出來的合渣含有蛋白質(zhì)、維生素等豐富營養(yǎng)，吃起來美味可口，還有解暑消渴的功效，實在是一道老少皆宜的特產(chǎn)美食，是恩施本地人招待客人時的一道佳肴，外地游客到恩施也一定會嘗一嘗這一道美食，受到了極高的評價 。
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