“春末夏初 ， 我們都更偏心清淡點(diǎn)的食物 ， 豬肉吃得的確少了 。”5月11日 ， 市民孫女士到宿城南關(guān)菜市場買菜 ， 宣布這樣的慨嘆 。當(dāng)采訪人員問詢孫女士有無感受到近期豬肉報價起浮時 ， 孫女士說：“盡管不常常買 ， 但也沒聽說豬肉降價 。”
隨后 ， 采訪人員造訪宿城多家超市及農(nóng)貿(mào)市場 ， 發(fā)現(xiàn)豬肉零售報價有小幅動搖 。采訪生豬飼養(yǎng)的業(yè)內(nèi)人士后了解到 ， 自2月份開端 ， 生豬報價現(xiàn)已逐步走出“隆冬” ， 上漲幅度顯著 。
【江蘇宿城：豬肉市場價格微降 生豬價格上漲明顯】
豬肉市場報價微降
11日上午 ， 采訪人員來到宿城紡織路某超市內(nèi) ， 聽到喇叭里的促銷信息：“五花肉7.88元1斤 ， 腿子肉8.68元1斤 ， 排骨11.68元1斤 。”
來到超市豬肉柜臺前 ， 采訪人員看到不少市民正在排隊采購 ， 但每個人采購的都不多 。正在稱重的促銷員盧莉說：“上星期豬肉報價小幅降低 ， 現(xiàn)在已趨于穩(wěn)定 ， 緣由即是天熱了 ， 肉吃得少了 ， 進(jìn)入出售冷季 ， 因而超市也開端促銷 。
跟著氣溫升高 ， 豬肉市場報價呈現(xiàn)了正常動搖 。據(jù)埇橋區(qū)商務(wù)局最新生活必需品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯現(xiàn) ， 豬肉零售報價26.30元/公斤 ， 較前一周報價微降0.94% ， 其中精瘦肉26.10元/公斤 ， 環(huán)比微降0.76%;五花肉26.5元/公斤 ， 環(huán)比降低1.12% 。
“估計近期我區(qū)豬肉類報價將有小幅調(diào)整 ， 因當(dāng)前豬販子向外地走豬的比較多 ， 豬源受到影響 ， 報價還會呈現(xiàn)動搖 。”埇橋區(qū)商務(wù)局市場運(yùn)轉(zhuǎn)股股長寧波說 。
生豬報價上漲顯著
采訪人員查詢發(fā)現(xiàn) ， 盡管市場上的豬肉報價變化不大 ， 可是生豬的報價卻上漲顯著 。
近來兩個月 ， 朋友飼養(yǎng)有限公司總經(jīng)理徐永生心里的“疙瘩”也總算解開了 。“自2月份開端 ， 生豬的出售報價開端回暖 ， 由原先的5.2元至5.4元1斤上漲到6.8至7元1斤 。”徐永生說 ， 生豬報價上漲的緣由首要在于2013年、2014年接連兩年的飼養(yǎng)虧本 。“現(xiàn)在 ， 生豬的存欄量大幅降低 ， 據(jù)不完全統(tǒng)計 ， 約有三分之一的飼養(yǎng)戶不再飼養(yǎng)仔豬 。”
生豬報價上漲會股動豬肉市場報價上揚(yáng)嗎?“市民也不用過火憂慮 ， 就當(dāng)前來看 ， 正值生豬會集出欄期間 ， 加上采購力降低 ， 估計豬肉報價仍會趨于平穩(wěn) 。”徐永生剖析 。
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